V- Guanciale en bâtonnets- 200gr
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Le Guanciale est la partie grasse de la joue et de la bajoue de porc.
Il est découpé spécialement en bâtonnets pour la confection de vos sauces et notamment la sauce carbonara. Vous verrez très distinctement la différence avec les lardons classique.
Pour les amateurs de spaghettis alla carbonara, les lardons Guanciale sauront vous convaincre !
Origine Italie.
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