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Découvrez le jambon de pays tranché :
Nous sélectionnons des porcs essentiellement issus d'élevages du Sud-Ouest de la France. Après préparation au sein de notre laboratoire, ils subissent un salage au sel sec pendant une durée de 40 jours.
Origine : Aude, France
Poids : comptez environ 60g par tranche
Le poids peut varier de plus ou moins 15%
Produit emballé sous-vide, vous pourrez le conserver au réfrigérateur.