Proposé par :
L'escalope de porc est une viande qui se cuit au barbecue, à la poêle oui à la plancha !
Accompagnez la d'une sauce faite maison !
Origine : France (Aude)
Poids : 2 x 180g (profitez de deux escalopes de porc de 180g chacune)
Conseils de préparation :
Nous vous conseillons de sortir la viande un peu de temps avant de la cuisiner. Pour la cuisson, privilégiez une poêle bien chaude, ajoutez y de l'huile ou du beurre et faites dorer à feu vif pendant 2 minutes de chaque côté.
Quand elles sont bien dorées, baissez le feu et déglacez la poêle avec un petit verre d’eau froide. Couvrez et laissez cuire encore 5 minutes à feu moyen.
Conservation :
Nos produits sont conditionnés sous-vide. Conservez votre rôti de porc filet au réfrigérateur pendant une semaine.
Vous pouvez également le congeler pour le garder plus longtemps, pour la décongélation placez le au réfrigérateur pendant plusieurs heures.
Le poids peut varier de plus ou moins 15%.