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Cette chair à saucisse est une base de pur porc.
Origine : Aude, France
Ingrédients : Maigre de porc, poitrine de porc, sel poivre.
Idéale pour farcir vos légumes, profitez de la bonne viande de porc pour garnir vos plats et vous régaler.
Cette chair à saucisse est idéale pour réaliser vos recettes, ajoutez-y simplement vos ingrédients pour réaliser une farce classique, des œufs, du pain trempé dans du lait, des échalotes, une gousse d'ail pour aromatiser la farce. Un peu de persil et de ciboulette pour y mettre un peu de couleurs et le tour est joué !
Avec cette farce, vous allez pouvoir innover et farcir, tomates, courgettes, poivrons, et tous les légumes qui vous donnent envie. Vous allez également pouvoir réaliser des boulettes de viande pour des plats en sauce ou encore farcir de grosses pâtes comme des conchiglionis, des macaronis... À vous d'innover pour vous régaler !
Cette chair à saucisse est déjà assaisonnée.