Proposé par :
Andouille vendue à la pièce.
Il s'agit d'une saucisse de couennes.
Une pièce correspond à environ 200g.
Viande d'origine France (Aude).
Le poids peut varier de plus ou moins 15%.
Ingrédients :
Dégustez l'andouille dans un bon plat de lentilles !
Vous pouvez également la manger avec de la moutarde à l'ancienne ou avec d'autres sauces de votre choix.