Brillat-Savarin - 200g

Caractéristiques : originaire de Bourgogne, ce fromage doux et frais se déguste quand il est jeune. Il est réalisé à partir de lait pasteurisé de vache et possède une pâte molle et une croûte fleurie.

Aspect et saveur : le Brillat-Savarin possède une saveur légèrement salée et acidulée. Il est doux, onctueux et possède des arômes de type champignon. 

Origine : Bourgogne

Portion : pièce de 200g