Rôti de Porc Echine - 1.2kg
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Proposé par :
Rôti de Porc Echine de la taille qu'il vous faut !
Commandez le rôti pour votre repas en famille, entre amis ou pour un repas de semaine. C'est un produit plutôt simple à cuisiner.
Tendre et fondant en bouche.
Origine France (Aude).
Poids : 1.2kg
Conseils de préparation :
Nous vous conseillons de cuir votre rôti de porc échine à température douce (pas plus de 160°C). Le fait de le cuire plus doucement et plus longtemps, la viande sera encore plus tendre.
La cuisson devrait prendre au moins 1h30 par kg. Pensez à mouiller régulièrement le rôti pendant sa cuisson.
Accompagnez le d'haricots vert, de flageolet ou de pommes de terre. Assaisonnez le à votre gout.
Conservation :
Votre rôti sera conditionné sous-vide pour vous permettre de le conserver une semaine dans le bas de votre réfrigérateur. Etant un produit frais, vous pouvez également le surgeler.
Afin de réaliser une décongélation correcte, placez le dans votre réfrigérateur pendant quelques heures.
Le poids peut varier de plus ou moins 15%.
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