Proposé par :
Le Jarret de Porc vous offre une chair fondante et fortement appréciée en bouche.
Cuisinez le poché dans un bouillon à la cocotte ou même rôti au four.
Notre jarret de porc fait environ 800g.
Ce Jarret peut convenir pour 6 à 8 personnes.
Le poids peut varier de plus ou moins 15% selon le calibre du Jarret de Porc.
Conseils de préparation :
Cuisinez-le au four ou à la cocotte. Assaisonnez-le avec des herbes aromatiques.
Il s'accordera à merveille avec des pommes de terre ou des haricots vert.
Conservation :
Vous recevrez votre jarret de porc sous-vide. Ce qui vous permet de le conserver au réfrigérateur pendant une semaine.
Il s'agit d'un produit frais, vous pouvez donc le surgeler.
Afin de le décongeler dans les meilleurs conditions, placez le au réfrigérateur jusqu'à 12h jusqu'à parfait décongélation.
Cuisinez le ensuite de la manière dont vous le désirez.