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Le rôti de bœuf est une viande très savoureuse. Elle est idéale pour être partagé lors d'un bon repas en famille ou entre amis.
C'est une viande riche en protéines et peu grasse.
Nous vous conseillons de la faire cuire au four ou en cocotte. il est important de surveiller la cuisson afin d'avoir une viande saisie à l'extérieur et tendre et juteuse à l'intérieur. Vous pouvez de temps en temps arroser le rôti avec le jus de cuisson.
Accompagnez cette viande simplement avec des patates et quelques légumes agrémentés de thym et romarin.
Origine : Aude
Poids : 1kg
Conseils de conservation :
Nos produits sont vendus sous-vide, conservez les une semaine au réfrigérateur.
Vous pouvez également les congeler. Pour la décongélation, placer les produits dans le réfrigérateur et non à l'air libre.
Comptez 5 à 6h pour des petites pièces et 12 à 14h pour des grosses pièces.
Tous nos produits sont frais et coupés directement selon vos envies, ils sont donc susceptibles de varier à +/- 15%.