Côte de Porc Filet - Lot de 2
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Proposé par :
La côte de porc est une partie du cochon des plus appréciée.
Cuisinées au barbecue, au grill ou à la poêle, c'est un produit simple à cuisiner et qui plait au plus grand nombre.
Il s'agit d'une côte bien large.
Nos côtes de porc pèsent environ 250g. Profitez donc d'environ 500g avec le lot de 2.
Origine France (Aude)
Le poids peut varier de plus ou moins 15 % selon le calibre des côtes de porc.
Conseils de préparation :
Pour cuire parfaitement vos côtes de porc, privilégiez une cuisson à la poêle sur un feu doux pendant un temps plutôt court (environ 15 minutes/200g).
Accompagnez cette pièce de viande avec une sauce et un accompagnement : légumes grillés, frites maison, gratin dauphinois...etc.
Conservation :
Vous recevrez vos côtes de porc sous-vide, ce qui vous permettra de les conserver pendant une semaine dans le bas de votre réfrigérateur.
Nos côtes de porc sont des produits frais. Vous pouvez les congeler.
Afin de les décongeler correctement, placez-les dans votre frigo pendant environ 6h jusqu'à parfaite décongélation.
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