Côte de Porc Echine - Lot de 2
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Proposé par :
Savourez nos délicieuses côtes de porc échines, tendres et savoureuses. Elles seront un vrai un régal pour vos repas.
Ce morceau de viande se situe dans la partie supérieure du cou du cochon.
Nos côtes de porc pèsent environ 250g. Comptez donc environ 500g pour 2 côte de porc échines.
Viande d'origine France (Aude).
Conseils de préparation :
Nos côtes de porc échines peuvent être poêlées en quelques instants à feu vif. Il suffira de faire dorer chaque face. Nous vous conseillons ensuite de la couvrir en réduisant le feu. Faites bien cuire le coeur du morceau, le porc ne se sert jamais saignant.
Conservation :
Recevez vos côtes de porc échines par lot de 2 sous-vide. Cet emballage vous permettra de les conserver pendant une semaine dans le bas de votre réfrigérateur.
Nos produits sont frais, vous pouvez donc les surgeler. Pour la décongélation, placez vos côtes de porc au réfrigérateur pendant environ 6h.
Le poids peut varier de plus ou moins 15% selon le calibre des côtes.
Produit d'origine France (Aude).
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