Poulpe de Roche de Méditerranée - 2,5kg

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Proposé par :

Poissonnier

Découvrez le poulpe de roche.

Le congeler 24h (minimum), afin de l'attendrir, avant de le cuisiner

Lorsque vous allez le cuisiner, faites le blanchir, puis faites le revenir à la poêle avec des pommes de terre nouvelles en persillade.

Cette portion est suggérée pour régaler cinq personnes.

Nous le vendons entier et vidé.

Faites-vous plaisir !

Poids : 2,5kg

Le poids peut varier de + ou - 15%.

Poulpe de Roche de Méditerranée acheté en Criée du Grau d'Agde

Conservation : réfrigérateur 1-2 jours

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Allergènes :

Nom scientifique : Octopus vulgaris

Provenance : Méditerranée

Zone de pêche : FAO 37 I,II

Méthode de pêche : chalut et Filet Maillant

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