Bavette - 2 x 200 grammes
Achetez ce produit pour laisser votre avis
Proposé par :
La bavette est un morceau de boeuf délicatement persillé. Elle est appréciée par tous les amateurs de viande.
Côté cuisson, saisissez la viande à la poêle pendant une minute de chaque côté puis poursuivez la cuisson selon vos goûts. Ajoutez-y un peu de sel, un peu de poivre et dégustez !
Conseil : sortez la viande du réfrigérateur avant la cuisson et laissez la reposer à température ambiante, cela évitera le choc thermique et permettra de garder la viande tendre lors de la cuisson. Vous pouvez également laisser la viande reposer après cuisson sous une feuille d'aluminium pour que celle-ci se détende avant dégustation.
Origine : Aude
Poids : 2 x 200g, vous dégusterez deux belles bavettes de 200g chacune
Conseils de conservation :
Nos produits sont vendus sous-vide, conservez les une semaine au réfrigérateur.
Vous pouvez également les congeler. Pour la décongélation, placer les produits dans le réfrigérateur et non à l'air libre.
Comptez 5 à 6h pour des petites pièces et 12 à 14h pour des grosses pièces.
Tous nos produits sont frais et coupés directement selon vos envies, ils sont donc susceptibles de varier à +/- 15%.
Produits associés
À partir de
10.15€
À partir de
10.10€
