Carbonade de Porc - 180g
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Proposé par :
Carbonade de Porc.
Nous la vendons à l'unité, soit en morceau de 180 grammes.
Cette pièce tendre est souvent définie comme le steak du porc.
Il s'agit d'un morceau rare situé près de l'épaule.
Notre carbonade de porc provient de l'Aude, situé en France.
Conseils de préparation :
Nous vous conseillons de cuire votre carbonnade au grill, à la plancha ou à la poêle.
Saisissez-la des deux côtés à feu très fort puis terminez la cuisson à feu moyen.
Conservation :
La carbonade de porc est vendue sous-vide. Conservez-la ainsi dans le bas de votre réfrigérateur pendant une semaine. Vous pouvez également congeler ce produit.
Etant un produit frais, vous pouvez le congeler afin de le conserver plus longtemps. Pour la décongélation, laissez-le au réfrigérateur et non à température ambiante.
Il faudra compter environ 6h pour une décongélation totale.
Origine France (Aude).
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