Proposé par :
Les Sardines de Méditerranée.
Elles sont vendues par portion de 500g environ.
Nos sardines sont pêchées en Mer Méditerranée.
Ces petits poissons font partie du régime alimentaire des Méditerranéens.
Conservation :
Les sardines peuvent être conservées pendant 24h au réfrigérateur.
Conseils de préparation :
Elles se dégustent en apéritif comme en entrée. La sardine offre une texture ferme et moelleuse à la fois.
Pour la cuisson, vous pouvez procéder à la poêle, à la plancha, au barbecue, en beignet. Elles s'accompagnent bien souvent d'huile d'olive, d'ail ou de persil.
L'accompagnement le plus apprécié pour les sardines sont nos amis les légumes : tomates, oignons, poivrons, courgettes.
Ecoutez vos envies et laissez vous tenter.
Le poids peut varier de + ou - 15%.