V- Porchetta rôtie - 100gr
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La Porchetta est un plat originaire d'Italie, plus précisément de la capitale : Rome. Il peut se servir en entrée ou peut garnir un sandwich.
Il est composé de fenouil, de laurier, de sel ainsi que de poivre. Il a été cuit au four pour l'obtention d'une viande tendre et savoureuse.
- Origine : Italie - Rome
- Cuisson préparation : Réalisé avec du laurier et du fenouil recette régionale
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