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La feta est un fromage IGP produit à partir de lait de brebis et de chèvre.
Elle est affinée selon une recette traditionnelle.
De couleur blanche à la texture ferme et friable, elle possède une saveur riche et acidulée.
Elle est riche en calcium et en protéines.
Type de fabrication artisanale.
• Lait de brebis et de chèvre
Le poids peut varier plus ou moins de 15%
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